TORTA DI YOGURT
Questa è davvero la ricetta più semplice del mondo perchè permette di usare il vasetto di yogurt come indicatore per tutte le dosi degli ingredienti! Oltrettutto possiamo considerarla una torta dietetica, avendo l'olio al posto del burro e avendo la possibilità di utilizzare anche lo yogurt con lo 0,1% di grassi!!!
INGREDIENTI:
2 vasetti di yogurt (se volete un risultato più gustoso potete utilizzare anche yogurt alla frutta, alla vaniglia, greco...insomma come più desiderate!)
5 vasetti di farina
2 vasetti e 1/2 di zucchero
3 uova
1 vasetto di olio
1 bustina di lievito per dolci
Montate le uova con lo zucchero aiutandovi con ina frusta elettrica. Ottenuta una crema soffice, aggiungete l'olio continuando a mescolare. Unite anche lo yogurt e la farina mescolata al lievito poco alla volta. Foderate una tortiera con della carta forno, versateci dentro il composto e cuocete a 180° in forno preriscaldato per 40-45 minuti.
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