La Dolce (e Salata) Vita


Benvenuti nel mio Blog... qui troverete tutte le mie sperimentazioni culinarie...semplici e veloci!
Dolcetti, biscotti, ma anche piatti salati, vegetariani e light.
Una grande parte sarà dedicata ai dolci americani: la mia grande passione!!
Spero che tutte le mie ricette possano aiutarvi nelle vostre gustosissime creazioni!!!




giovedì 4 aprile 2013

BROWNIES AL CIOCCOLATO

BROWNIES AL CIOCCOLATO

Ecco a voi una delle mie torte preferite...super facile e super gustosa!!! ;)

INGREDIENTI:
250 g di cioccolato (potete usare quello che più preferite...io amo quello fondente!)
120 g di burro
160 g di zucchero a velo
2 uova
70 g di farina 00
1 cucchiaino di lievito per dolci
100 g di nocciole (ma secondo me anche le mandorle vanno benissimo!)
1 pizzico di sale

Iniziate con il sciogliere il cioccolato a bagnomaria. A parte mescolate con una frusta elettrica o a mano il burro con lo zucchero a velo e aggiungete le uova una alla volta. Successivamente aggiungete la farina e il lievito e continuate a mescolare. Tritate leggermente le nocciole e aggiungete all'impasto insieme al cioccolato sciolto. Foderate una teglia, possibilmente quadrata, di carta forno e versateci dentro il vostro composto. Infornate a 180° per  circa 25 minuti. Una volta sfornato e raffreddato, tagliate il Brownie a cubotti e cospargeteli di zucchero a velo.


Nessun commento:

Posta un commento