BICCHIERE DI YOGURT, CIOCCOLATO E BISCOTTO
Un dolce facile e veloce...da fare per ospiti dell'ultimo momento o per voglie improvvise!
INGREDIENTI (per 6 persone)
250g di yogurt greco (potete usare anche quello con lo 0,1% di grassi)
1 barretta di cioccolato fondente (o se preferite al latte)
3/4 di una scatola di Digestive (o biscotti secchi a piacere)
2 cucchiai di miele
Foglioline di menta per decorare.
Per prima cosa tritate finemente i biscotti e successivamente il cioccolato. A parte mescolate con una frusta a mano lo yogurt con il miele. Aggiungete il cioccolato e mescolate ancora per una minuto.
Prendete dei bicchieri trasparenti (o altrimenti delle ciotoline) e iniziate a montare il tutto. Partite con uno strato di biscotti tritati, successivamente la crema d yogurt e così via fino al bordo del bicchiere. Decorate il tutto con due foglioline di menta fresca. Posizionate i bicchieri in congelatore per un paio di orette e servite freddo.
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